Минсельхоз запретил сыр чанах Алагязского сырзавода

Госслужба по безопасности пищевых продуктов Минсельхоз Армении запретила производство сыра чанах Алагязского сырзавода.

Как отмечается в сообщении Госслужбы, в сыре чанах Алагязского сырзавода было обнаружено запредельное содержание бактерий группы кишечной палочки.

Сырзаводу было дано поручение организовать санитарный день, провести надлежащую очистку цеха по производству сыра чанах, а также мест его хранения, а также отозвать с рынка всю партию проблемного сыра.

После этого необходимо изготовить пробную партию сыра и отправить ее на лабораторный анализ, для получения разрешения на возобновление производства.

Крайний срок устранения нарушения – 7 июля.