В Ахтале торжественно будет проведен Фестиваль хороваца

В городе Ахтала Лорийской области  24 сентября будет проведен Фестиваль хороваца – армянского шашлыка. Об этом «АРМЕНПРЕСС» сообщил Седрак Мамулян, председатель Общественной организации сохранения и  развития армянских кулинарных традиций, подчеркнув при этом, что никаких изменений в организации фестиваля не будет. Среди общественности ходят слухи о том, что, поскольку  24 сентября будет рабочим днем, возможен перенос даты проведения фестиваля. Седрак Мамулян отметил, что ничего подобного не предполагается, есть множество договоренностей, следовательно, фестиваль будет проведен в назначенный день – 24 сентября. 

“В этом году также предполагается активное участие. Свое участие подтвердили наши коллеги из Грузии. Предполагается приезд участников из России. Мы все это время работали с туристическими организациями, чтобы в этот день иметь максимально возможное количество гостей”, - сказал Седрак Мамулян.

Цель фестиваля – развитие и распространение  армянского кулинарного искусства и содействие развитию туризма. Ожидается упорное соревнование между опытными мастерами готовки шашлыка. Седрак Мамулян подчеркнул,  что правила проведения ужесточены и члены жюри будут максимально привередливы при оценке вкуса и качества хороваца.

Гости будут иметь возможность попробовать шашлыки из свинины, телятины, ягнятины, рыбы, овощей. На фестивале выступят танцевальные ансамбли. Предусмотрена демонстрация сельхозпродуктов и изделий народных промыслов.