“Память о вкусах Родины”: в Нор Артике состоится фестиваль лаваша и армянских блюд

Общественная организация «Ассоциация женщин Аштаракского района», при содействии  Министерства культуры Армении и администрации области Арагацотн, 18 октября организует в селе Нор Артик  в рамках фестиваля «Память о вкусах Родины» «Фестиваль лаваша и армянских блюд». Как сообщили Арменпресс в  отделе по связям с общественностью Министерства культуры Армении, этот фестиваль организуется уже во второй раз, в нем примут участие семьи, образовательные и общественные организации.

 В преддверии фестиваля тщательно изучались традиционные в этом районе блюда, критерием являлась здоровая пища с  использованием экологически чистых ингредиентов растительного происхождения, «назначены» и хорошие домашние хозяйки, женщины, владеющие секретами приготовления этих блюд, которые и примут активное участие в этом фестивале.

 Учитывая, что решением правительства Армении 2014 год объявлен «Годом семьи», участники фестиваля будут присутствовать на золотой свадьбе одной из местных семей, присуствовать на церемонии выпечки домашнего хлеба, продегустируют лаваш из тондыра (печь, вырытая в земле, ред.).

 Участники этого фестиваля – общины, школы и общественные организации  - накроют столы, представив национальные, традиционные виды блюд, знаменитые армянские сладости.