Нейрофизиологи выяснили, почему стресс заставляет людей бросать диету

Многие люди забывают о диете и начинают питаться фастфудом и прочей вредной и высококалорийной едой во время стресса из-за того, что эмоциональное и психологическое напряжение нарушает связь между центрами вкуса и самоконтроля в мозге. Как сообщает Арменпресс со ссылкой на РИА Новости, об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Neuron.

"Способность управлять своим поведением и принимать решения рождается благодаря взаимодействию сразу нескольких регионов в самых разных уголках мозга. В нашей голове нет такого участка, отключение или включение которого отвечало бы за наличие или отсутствие самоконтроля. Все эти регионы мозга должны быть синхронизированы и работать вместе для поддержания контроля над своими действиями. Стресс нарушает работу этого "концерта", — рассказывает Тодд Хейр (Todd Hare) из университета Цюриха (Швейцария).

Fotolia/ lichtmeister